keratinase是什么意思
英['kerətɪneɪs]美['kerətɪneɪs]
n.角蛋白酶
网络释义：角蛋白酶
网络释义：角蛋白酶
行业释义 网络释义
医学
1.角蛋白酶：水解角蛋白的一种酶。由须发癣菌(Trichophyton mentagrophytes)产生者〔EC3.4.24.10〕主要裂解疏水残基
2.由链霉菌属(Streptomyces)产生者〔EC 3.4.39.15〕则优先裂解丝-组、亮-缬、苯丙-酪和赖-丙等肽键
-keratinase
1 . 角蛋白酶
正角蛋白酶(keratinase)是一种可以特异性降解角蛋白的酶类,由真菌、放线菌和细菌等多种微生物产生。角蛋白酶在食品、医药、饲料、.
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1 . 微生物角蛋白酶的分子生物学研究进展
史贤明微生物角蛋白酶的分子生物学研究进展Research advances in molecular biology of microbial keratinase>
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