malting是什么意思？malting怎么读？malting例句及用法

2023-09-10 23:48:35714英语词典

malting是什么意思

n.麦粒发芽；制成麦芽糖；麦芽作坊；麦芽制造（法）

网络释义：发芽；麦芽制造

英['mɔ:ltɪŋ]美['mɔ:ltɪŋ]

malting例句及用法

1 . The price of malting barley, used in brewing, has also increased.

啤酒大麦的价格也出现了上涨.

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2 . When grain is allowed to germinate for malting purposes, starch is changed to dextrine and dextrose.

为进行麦精处理使粮食发芽时, 淀粉变成浆糊和葡萄糖.

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3 . The speciality and method of wheat malting and process of roasting were studied.

探讨了小麦制麦工艺的特性、制麦方法及焙烤工艺.

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4 . The effects of formalin added during malting on the qualities of barley and malt were studied.

研究了制麦过程中甲醛溶液的添加对大麦和麦芽品质指标的影响.

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网络释义

-malting

1 . 发芽

发芽(Malting)是酿造麦芽威士忌的第一道步骤，大麦含有丰富的淀粉却不含糖份，这种原料对酒精形成没有帮助，要让大麦产生糖份，就必须让大麦发.

2 . 麦芽制造

maltha 软沥青malting麦芽制造maltol 麦芽醇

+malt flour

1 . 麦芽粉

并积极探索各种啤酒原料的出口业务,目前大麦芽(Malt)、啤酒花(Hops)、啤酒酵母(yeast)、酒花浸膏(Hop extract)、麦芽粉(Malt Flour)、麦芽片(Malt Debris)、大麦.

+malt tea

1 . 麦芽茶

malt syrup 饴糖malt tea 麦芽茶malt toffee 麦芽太妃糖

+malt vinegar

1 . 麦芽醋

英国麦芽醋(malt vinegar):历史悠久,可追溯到公元前2～3000年,那时的祖先将酸败的啤酒用于烹调菜肴,发现风味较佳,于是得到启发,由啤酒经醋酸发酵酿成麦芽醋:现在.

+malting coal

1 . 无烟煤

malthoid 油毛毡malting coal 无烟煤maltose 麦芽糖

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